Jak definujeme skutečnou kvalitu
Ve světě plném průmyslově zpracovaných potravin a protichůdných rad je náročné najít pevnou půdu pod nohama. Naše standardy jsou filtrem, kterým prochází každá doporučená surovina i každý nutriční tip.
Naše metodika výběru
Nepřijímáme kompromisy, které diktuje potravinářský průmysl. Každý produkt a doporučení na Fresh Well Path vyhodnocujeme podle přísného protokolu, který upřednostňuje dlouhodobou udržitelnost životního stylu a biologickou využitelnost živin.
Minimální zpracování
Upřednostňujeme potraviny v jejich původní, celistvé podobě. Prověřujeme seznamy ingrediencí a vyřazujeme vše s nadbytečnými aditivy, konzervanty nebo skrytými cukry. Pokud má produkt více než pět složek, které neumíte vyslovit, na našem webu ho nenajdete.
- Čistota složení bez plnidel
- Tradiční metody konzervace
Lokální původ a sezónnost
Původ potravin v České republice hraje klíčovou roli. Sledujeme cestu potraviny „z farmy na stůl“. Čím méně kilometrů surovina urazila, tím vyšší je šance na zachování vitamínů a minerálů. Sezónní stravování je základem naší filozofie.
- Podpora lokálních ekofarem
- Respekt k přirozenému cyklu roku
Nutriční hustota
Nezaměřujeme se jen na kalorie, ale na to, co ty kalorie přinášejí. Standardy kvality Fresh Well Path vyžadují vysoký obsah mikronutrientů. Hodnotíme bio kvalitu a způsob pěstování či chovu, který přímo ovlivňuje obsah omega-3 mastných kyselin a antioxidantů.
- Hodnocení bohatosti na živiny
- Šetrné technologické zpracování
Prověřování potravin není jen o kontrole, je to o důvěře ve vaše vlastní tělo.
Role aditiv a konzervantů
V našich analýzách věnujeme zvláštní pozornost aditivům. I když jsou mnohá z nich legální, neznamená to, že jsou prospěšná pro optimální rovnováhu organismu. Sledujeme moderní studie o vlivu emulgátorů na mikrobiom a umělých sladidel na stabilitu energie během dne.
Při recenzování potravinových doplňků nebo funkčních potravin hledáme čisté formy vitamínů a minerálů bez nadbytečných pojiv, jako je magnesium-stearát nebo oxid titaničitý. Naším cílem je ukázat, že čistota je nejvyšší formou sofistikovanosti ve výživě.
Často kladené otázky k našim standardům
Chcete lépe porozumět tomu, co jíte?
Připojte se k tisícům obyvatel České republiky, kteří sledují Fresh Well Path pro rady postavené na reálných standardech, nikoliv na marketingu.